Snabb gratäng med vegofärs och svamp

Den här rätten kom till av en slump, för att ta tillvara på rester – men det blev så pass gott att jag definitivt kommer att upprepa succén! Ingen bild dock för så himla estetiskt var det inte… Går förstås att göra andra varianter på, t.ex. veganskt eller utifrån vad som finns hemma. Men just att hälla på någon sorts svampsoppa är själva grejen!

Gör så här, på ett ungefär:

  • Skala och skiva potatis. Täck bottnen i en gratängform med hälften av potatisskivorna.
  • Lägg på färs (i mitt fall rest-färsen som var blandad med kokt bulgur och kryddad med grillkrydda, spiskummin och en smula tacosås).
  • Ovanpå färsen, klicka ut ”På mackan” eller annan färskost, bredbar vegetarisk ärtpastej (se bild) och margarin (eller olja). Lägg också på ostskivor. Krydda med svartpeppar och oregano.
  • Lägg på andra hälften av potatisskivorna. Häll över havregrädde eller annan grädde (cirka en deciliter). Häll slutligen över så pass mycket färdig svampsoppa att det blir lagom blött.
  • Sätt in i ugnen på 175 grader tills det ser klart ut.

Bildresultat för pastej vegetarisk bredbarBildresultat för på mackan oatly

Annonser

Lättlästa HBTQ-böcker

Alla böcker på den här listan är medvetet skrivna på lätt svenska. Jag skriver ut om de är avsedda för ungdomar eller vuxna, men det innebär inte att de inte kan läsas av vem som helst som av någon anledning behöver en lättläst bok.

För barn

  • Brière-Haquet, Alice – ”Prinsessan som inte tyckte om prinsar.” (”La princesse qui n’aimait pas les princes.”) 2014, på svenska 2015.

 

För ungdomar 

  • Alexandersson, Per – ”Bögslungan.” 2008. Kärlek mellan killar..
  • Alexandersson, Per – ”Ditt äckel!” 2013. Kärlek mellan killar.
  • Chavez Perez, Inti – ”Lätta sexboken.” 2014. Fakta för alla om både HBTQ och hetero.
  • Drewsen, Annelie – ”Ingen gör mål på mig.” 2016. Kärlek mellan tjejer.
  • Kenrick, Joanna – ”Hemligt kär” (”Out”). 2010. En tjej blir kär i sin killkompis som i sin tur är kär i en kille.
  • Mac, Carrie – ”Kär i new York” (”Crush”, 2006). 2008. Kärlek mellan tjejer.
  • Melin, Mårten – ”Ska vi ses?” 2013. För ungdomar. Kärlek mellan tjejer.

 

För vuxna

  • Chavez Perez, Inti – ”Lätta sexboken.” 2014. Fakta för alla om både HBTQ och hetero.
  • Lodalen, Mian – ”Första natten.” 2017. Kärlek mellan tjejer.
  • Lövestam, Sara – ”Bedragaren.” 2016. Lättläst version av ”Önska kostar ingenting”. Transtema och kärlek mellan kvinnor. För vuxna.
  • Lövestam, Sara – ”Flicka försvunnen.” 2015. Lättläst version av ”Sanning med modifikation”. Transtema. För vuxna.
  • Martin, Bengt – ”Sodomsäpplet.” Återberättad av Niklas Darke 2017, ursprungligen från 1968. Kärlek mellan män. För vuxna.
  • Persson, Annika Ruth – ”Är klänningar farliga?” 2006. Lättläst faktabok om allting HBTQ.
  • Sjöström, Bodil – ”Peter älskar Christer. En bok om homosexualitet.” 1998. Kärlek mellan killar.

Podd om lesbisk litteratur

För några veckor sedan fick jag äran att vara med i podden ”En lesbisk söker sitt språk”, producerad av Anna Giertz, för att tala om lesbisk litteratur med de litterära snillena Karin Lindeqvist och Alle Eriksson.

Lyssna på podden (och läs alla boktipsen!)

De tidigare avsnitten av podden:

Avsnitt 1, om lesbisk landsbygd

Avsnitt 2, fäboland och queert kulturarv

Avsnitt 3, om nattklubbar och salonger

Avsnitt 4, om förebilder

Lesbisk makt har också andra spännande projekt.

lesbiskmakt_delabild.jpg

Tecknade serier med HBTQ-tema

Det kan handla om kärlek mellan personer av samma kön, om kärlek bortom könsgränserna, om att vara könsöverskridande. Tecknade serier är en utmärkt genre för både unga och gamla. Lätt att läsa, men inte bara – utan också ett sätt att samtidigt ta del av text och konst.

Bildresultat för hbtq serierBildresultat för frances hellgren

  • Andersson, Kim W. – Alena. 2012. Om kärlek mellan kvinnor.
  • Batista, Natalia – “A Song for Elise.” 2009. Manga om kärlek mellan män.
  • Bechdel, Alison – “Are You My Mother?” 2012. Självbiografisk serieroman om lesbisk dotter som utforskar sin modersrelation.
  • Bechdel, Alison – “Dykes To Watch Out For.” 1993-2008. Seriesvit om främst flator, men även en del trans. Finns i elva olika böcker samt samlingsverket ”The Essential Dykes to Watch out For”. En komplett samling finns påbörjad, där dock bara 1 av 2 volymer har givits ut.
  • Bechdel, Alison – “The Inedible Alison Bechdel. Confessions, Comix, and Miscellaneous Dykes to Watch Out for.” 1998. Bok om Alison Bechdel.
  • Bromander, Henrik – ”Smålands mörker.” 2012. Kärlek mellan män.
  • Bång, Karolina – ”Alternativet.” 2013. Queertema.
  • Bång, Karolina – ”Cowgirls.” 2011. Erotiska serier om kärlek mellan kvinnor.
  • Bång, Karolina – ”Handboken.” 2009. Queertema.
  • Caillou, Marie & Hubert – ”Adrian and the tree of sectrets.” 2014. Kärlek mellan killar.
  • Campbell, Ross – ”Wet Moon 1-6.” (2004 och framåt). Om ett gäng ungdomar i sena tonåren. Huvudpersonen är bisexuell och en stor del av de andra karaktärerna, både män och kvinnor, är homosexuella. HBT-identiteter skildras här som hyfsat självklara, definitivt inte ångestframkallande.
  • Cruse, Howard – “Stuck Rubber Baby.” 1995. Kultserie om kärlek mellan män, rasism och medborgarrättsrörelsen i den amerikanska södern.
  • Cruse, Howard – “The Complete Wendel.” 2011. HBTQ-serie.
  • Dalman, Jerker – ”Extra allt. Om lyckopiller, inre peeling och tristess.” 2006. Kärlek mellan män.
  • Delany, Samuel R. & Wolff, Mia – ”Bröd och vin. En erotisk kärlekssaga från New York” (“Bread & Wine: An Erotic Tale of New York”). 1999/2013. Kärlek mellan män.
  • Elgeholm, Sara – ”Jag drömde att jag var gravid i natt”. 2015. Seriealbum om att skaffa barn utanför hetero- och mononormen.
  • Ericson, Elias – ”Åror.” 2013. Transtema.
  • Forney, Ellen – ”Marbles. Mania, depression, Michelangelo and me. A Graphic Memoir.” 2012. Bi-tema.
  • ”Frey. Sequential Love Stories.” 2016. Antologi. Kärlek mellan män.
  • ”Freya. Sequential Love Stories.” 2015. Antologi. Kärlek mellan kvinnor.
  • Furmark, Anneli – ”Fiskarna i havet.” 2010. Kärlek mellan kvinnor.
  • ”The Gaysi Zine #4.” 2016. Antologi med indiska HBTQ-serier.
  • Gustavsson, Hanna – ”Nattbarn.” 2013. Serieroman om en ung tjej, Iggy, som bland annat funderar över sin läggning.
  • Gustavsson, Hanna – ”Iggy 4-ever.” 2015. Uppföljare till ”Nattbarn”. Queert!
  • Hellgren, Joanna – ”Frances” i tre delar (2009, 2010, 2012). Serieberättelser där huvudpersonen inte är htbq, men där viktiga bipersoner är det, vilket gör att kärlek mellan kvinnor är ett framträdande tema. Även som samlingsutgåva, ”Frances I-III” (2017).
  • Hernandez, Gilbert & Jamie – bröder som givit ut serieprojekten Palomar (Gilbert) och Locas (Jamie). Massor av olika böcker, de flesta med HBTQ-tema i någon form.
  • Hjelm, Stina – ”Mitt dåliga samvete.” 2014. Bi-tema.
  • Itto, Mentaiko – ”Priapus.” 2015. Gaymanga.
  • Itto, Mentaiko – ”The Boy Who Cried Wolf.” 2016. Gaymanga.
  • Karlsson, Kolbeinn – ”Trollkungen.” 2009. Queertema.
  • Lindmark, Marcus Linda – ”Trans:it.” 2013. En mängd tecknare tolkar en berättelse om transvestism.
  • Lindström, Sanna – ”Queer as Karin.” 2004. Kärlek mellan kvinnor.
  • Maroh, Julie – ”Blue is the warmest color.” 2013. Serieromanen bakom filmen med samma namn.
  • ”Massive. Gay Erotic Manga and the Men Who Make It.” 2014. Antologi.
  • Moore, Michel & Gebbie, Melinda. –”Lost Girls” 1-3. 1991-2006. Erotiska serieromaner med inslag av sex mellan kvinnor, sex mellan män (och tyvärr också sex med barn).
  • Morvan, Jean-David & Bessadi, Bruno – ”Zorn & Dirna,” 1-5. Finns på svenska från år 2009. Fransk, mangainspirerad serie som bland annat handlar om homosexualitet.
  • Murakami, Maki – ”Gravitiation”, tolv delar. 1996 och framåt. Kärlek mellan män. Manga.
  • ”No Straight Lines. Four Decades of Queer Comics.” 2012. Matig antologi med HBTQ-serier.
  • Rochling, Patrik & Österberg, Li – ”Johanna” (2003), ”Hjärtat brinner” (2005), ”Skaparens folk” (2006), ”Pusselbitar” (2008), ”Vänd dig om” (2010), ”Vaka” (2012). Serieromansvit där de lesbiska karaktärerna Johanna och Klara spelar en stor roll. Finns även som samlingsutgåva: ”Johannasviten” (2014).
  • Strömbeck, Wendel Buster Maria – ”Error i cisblicken. With these zombie eyes they controlled bodies. En transpower-serie.” 2014.
    ”Swedish Comic Sin” I, II & III. 2010/2011/2012. Red. Natalia Batista. Serier med erotiskt tema och en del HBTQ.
  • Tagame, Gengoro – ”The Passion of Gengoroh Tagame.” 2013. Gaymanga om kärlek mellan män och BDSM.
  • Tagame, Gengoro – ”Endless Game.” 2013.
  • Takalo, Tiitu – I ringen. 2008. Seriealbum om kärlek mellan kvinnor.
  • Tamaki, Mariko & Tamaki, Jillian – Skim. 2008. Seriealbum om kärlek mellan kvinnor.
  • Westermark, Sara – Saffo: en flatas dagbok. 2006. Serier om en ung tjej som inser att hon blir kär i tjejer.
  • Österberg, Li – Det är inte så här det ska vara (2008). Serienoveller där en del har hbtq-tema.

En alldeles lysande roman

102460_13061993_o_1

”Indianlekar” kom ut 2015 och är Felicia Stenroths andra bok – debuten hette ”Bilder som inte angår mig”. ”Indianlekar” har inte bara en oerhört snygg framsida, den är också extremt välskriven från första till sista sidan – och mitt i sin språkliga perfektion märkligt spännande, i sin ganska stillastående beskrivning av två unga kvinnors sysslolösa sommar på landsbygden.

Ebbas liv är en halvdan flykt från pappan Frank, som hon hela tiden återkommer till när han behövs. Hennes kusin Edith har permission från någon form av behandlingshem och ska bo hos Frank över sommaren, men hänger mest med Ebba i en sunkig lägenhet lånad från pojkvännen Jonathan. Till skillnad från Ebba är Jonathan redan en del av det arbetsliv som består av bemanning, tunga lyft och ständigt jakt på inkomst.

Det här är en bok om att mata hästar, supa sig full, försöka skramla ihop pengar nog för att köpa mat, försumma en hund och vara vilsen i skarven mellan ungdom och vuxenvärld – men också om att befinna sig på klassamhällets obarmhärtigt solbelysta skuggsida.

En helt superb roman som jag är glad att jag fick anledning att läsa inför recension av Stenroths nyutkomna diktsamling.

Publicerad: 2015
Förlag: Norstedts